AIRHOT HW-80 – тепловая настольная витрина для выпечки, предназначенная для предпродажной демонстрации и кратковременного подогрева хлебобулочных изделий, различных закусок в заведениях питания и торговли. Такое оборудование подойдет для организации шведских столов, презентаций, кофе-брейков.
Внешний вид и конструкция
Корпус витрины имеет прямоугольную форму и стоит на устойчивых ножках. Его каркас выполнен из нержавеющей стали, по боковым сторонам предусмотрено остекление. В рабочей камере установлены 2 хромированные решетчатые полки для выпечки. На фронтальной и тыльной сторонах корпуса находятся по две горизонтальные стеклянные дверцы для доступа к содержимому каждой полки.
Нагревательные элементы размещены в нижней части корпуса. Над ними установлен резервуар для воды, что позволяет увлажнять изделия в процессе нагрева. Терморегулятор для выбора температуры находится на корпусе со стороны продавца.
Особенности
- Хорошая обзорность.
- Доступ к продукции со стороны продавца и покупателя.
